KAWIARENKA „SŁODKI ZAKĄTEK”
Kawiarenka „Słodki Zakątek” to miejsce do:
– rozwijania umiejętności społecznych poprzez działania praktyczne,
– kształtowania kompetencji kluczowych dla przyszłej samodzielności naszych wychowanków i uczniów,
– przygotowania do samodzielnego życia i czynności związanych z konkretnymi stanowiskami pracy.
To utworzone miejsce mające stać się przyczynkiem procesu, który przyniesie rzeczywisty wymiar pracy praktycznej, że wychowankowie i uczniowie będą posiadali wiedzę: jak zorganizować kawiarenkę, gdzie kupić niezbędny sprzęt, jak oszacować koszty, jak przygotować i wykonać menu i jak stworzyć przyjazną atmosferę w kawiarence obsługując klientów. Będą potrafili obsłużyć ekspres do kawy, obliczyć należność, wydać resztę.
Chcemy, aby nasi przyszli dorośli – niepełnosprawni, poczuli się sprawcami, aby wzrosło ich poczucie własnej wartości i to, co najważniejsze, poczuli się przynależnymi do społeczeństwa.
Wspaniałym zwieńczeniem powyższych działań będzie uzyskanie w przyszłości prawdziwego zatrudnienia na otwartym rynku pracy tego sobie i IM życzymy.
A kawiarenka jest czynna w wyznaczone dni tygodnia, aby każdy miał możliwość skosztować czegoś słodkiego, wypić soczek, herbatę lub smaczne cappuccino i poczuć się jak w prawdziwym, przytulnym, kawiarnianym zakątku.